明日の朝食用にりんごスコーン焼きました🍎✨
トータル30分くらいで焼き上がり‼️
お手軽かつ美味しいので
子どものオヤツにも最適ですよ👍💨
＊ 材料 ＊
🍎薄力粉 250ｇ
🍏バター（私はマーガリン） 50ｇ
🍎塩 小さじ4分の1
🍏砂糖 大1
🍎ベーキングパウダー 小さじ2
🍏牛乳 160㎖
①ボウルに粉類とバターを全部入れる
②バターを手ですり潰しながら粉にまぶすようにつぶす
③牛乳を加えて軽く混ぜる（粉っぽいくらいでOK）
☝️🏻様子見ながら加えてまとまりそうならstop
だいたい牛乳がちょっと余ります
④打ち粉をつけてコップや型で抜く
⑤残った牛乳か、分量外の牛乳をぬる
⑥200℃のオーブンで15~20分焼く
今回はこの生地の上に
🍎1個 → 5~8mmの角切り
砂糖大さじ1とクローブ2粒をまぜまぜ
レンジで温めたものをスコーンの上にのせました😆👍
②と③の間に生地に混ぜ込んでも美味しいです🤗
りんごと焼き菓子の相性は疑いようが無いですね😊
やってみると本当にすぐできちゃうので
試しに作ってみてください😆✨
明日の朝はトースターで少し温めて
りんごジャムマシマシで食べまーす🍎🍏🍎
