明日は節分ですね👹
節分に食べると縁起が良いとされている「恵方巻き」
今年は太巻きだけでなく
スイーツでも伝統的な習慣を楽しめる
「恵方巻きロール」をまるかぶりしてみては💁♀❓
彩り鮮やかないちごや
酸味のさわやかなキウイを入れるのもいいですが…
🍎りんご🍏もオススメなのです☝️🏻😆✨
生のりんごや砂糖で甘く煮たりんごもいいですが
さとう家オススメの食べ方は
「レモン煮🍋✨」
りんご … 1個
砂糖 … 大さじ2~3
レモン汁 … 30~50cc
砂糖やレモンは
本当にお好みで🤗
適当に入れても美味しくできます👍💨💨💨
① スライスして一口大にカットしたりんごを鍋に入れ
分量の砂糖をまぶします
② 5分ほどして少し水分が出てきたらレモン汁をかけます
③ 火にかけ、強火で沸騰させた後中火で10分ほど煮る
④ 冷蔵庫で冷やしてから
ロールケーキに入れたり、
カップケーキの上に載せて焼いても✨
ヨーグルトにかけても美味しいレモン煮のできあがり🤗
スライスの厚さや切り方はお好みで👍
煮る時間は短めにして、シャキシャキ感を残した方が美味しいですよ🍎✨
全体がしんなりして、透き通ってきたらOK💁♀
すっぱーくなるので、そのままよりは
クリームやパウンドケーキ
カップケーキなどにトッピングしたり
アレンジをお楽しみください┏○ﾍﾟｺ✨
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