皆さんりんご(果肉)と言えば
何色を思い浮かべますか❓❓
赤りんご🍎でも青りんご🍏でも
果肉はだいたい黄色がかった白ですよね😊
ところが、ここ五所川原には
果肉まで真っ赤なりんごがあります🤩
生の状態では果肉にグラデーションのように
赤がはいります🌈
(紅白でめでたい感じ😆)
これに火を通すと全体が
鮮やかな赤に染まるんです😍
その名も御所川原‼️
今日は朝から雨☔だったので、
以前から興味のあった
御所川原(中まで赤いりんご)の畑に
視察に行ってきました💨💨💨
お花が、赤み強めのピンク色なことは
知っていましたが
なんと葉っぱまで赤っぽい😳💨
なんだか木全体がポリフェノールまみれ(笑)
すごく体に良さそう🤣
御所川原の赤い果肉にはフジ(果肉は白)の
６～７倍ものポリフェノールが含まれるそうです‼️
見た目も可愛く健康的✊✨
