先日頂いた赤いりんご🍎
パウンドケーキにしてみました🤗
酸味がほどよく出てとても美味しいです😁👍
酸味が強く、加工に向いている御所川原ですが
今回使ったのは
御所川原を元に交配し
甘味を強くした品種です🍎
生(･ᴗ･)وﾖｼ! 加工しても(･ᴗ･)وﾖｼ!
レシピはこの前テレビでやってた
伝説の家政婦 志麻さん のレモンケーキ🍋
レモンをりんごに置き換えて
🍋ヽ(・∀・ヽ)(っ・∀・)っ🍎
すごく簡単でふわっふわ…😆💭
🍎材料🍏
りんご 小1個 角切り
砂糖 大1
りんごにまぶして水分を出しておく
レンジであたため
バター 60ｇ
はちみつ 30ｇ
卵 1個
全部混ぜて焼くだけ〜😆
今回は小さめのパウンドケーキ型2つ
170℃で30分焼きました☝️🏻
型の大きさやオーブンに合わせて調整してくださいね😊
